学冰激凌甜品培训要多少钱

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本文目录一览：

• 1、冰淇淋配方（*简单又美味的冰凉甜品）
• 2、学冰激凌甜品培训要多少钱
• 3、手工冰淇淋怎么做？

冰淇淋配方（*简单又美味的冰凉甜品）

冰淇淋是夏季最受欢迎的甜品之一，它的冰凉口感和甜美的味道能够带给人们一份清凉和愉悦。*冰淇淋并不难，只需要几种简单的材料和一些耐心，你就可以在家里*出美味的冰淇淋了。下面是一份简单又美味的冰淇淋配方，让我们一起来*吧！

材料准备

首先，我们需要准备以下材料：

-鲜奶油：500毫升

-砂糖：150克

-鸡蛋：3个

-香草精：1茶匙

-盐：适量

-冰块：适量

步骤一：准备冰淇淋机

首先，我们需要准备一个冰淇淋机。如果你没有冰淇淋机，也可以使用手工*的方法，只是需要更多的耐心和时间。将冰淇淋机放入冰箱冷冻室中，确保冷冻室的温度足够低，一般为零下18度左右。

步骤二：*冰淇淋底

接下来，我们需要*冰淇淋的底部混合物。将鲜奶油倒入一个锅中，加入砂糖和适量的盐，用中小火加热至砂糖完全溶解。同时，将鸡蛋打入一个碗中，搅拌均匀。将热奶油慢慢倒入鸡蛋中，搅拌均匀。

步骤三：加热混合物

将混合物倒回锅中，用中小火加热至稍微变稠。注意不要煮沸，否则会破坏鸡蛋的口感。一旦混合物稍微变稠，立即关火。

步骤四：冷却混合物

将混合物倒入一个容器中，加入香草精，搅拌均匀。然后将容器放入冰箱中，让混合物完全冷却。这个过程大约需要1-2小时。

步骤五：*冰淇淋

一旦混合物完全冷却，我们就可以开始*冰淇淋了。将冷却好的混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明书操作，开始*冰淇淋。

步骤六：冷冻冰淇淋

*好的冰淇淋会有一定的软度，这时候我们需要将它放入冷冻室中继续冷冻，使其变得更加坚实。将冰淇淋倒入一个密封容器中，放入冷冻室中冷冻至少4小时，直到冰淇淋完全凝固。

步骤七：享用冰淇淋

经过长时间的等待，现在我们终于可以享用*的美味冰淇淋了！将冰淇淋取出，用冰激凌勺舀取适量的冰淇淋，放入冰淇淋碗中，可以根据个人喜好加入一些水果、巧克力酱或者坚果等配料。现在，尽情享受这款*的美味冰淇淋吧！

学冰激凌甜品培训要多少钱

截至2021年7月11号，冰激凌甜品培训班的培训价格通常为3000元到5000元之间 。学习冰激凌甜品培训，不知道到哪里学习，可以到专业做烹饪的学校进行学习，当然得找个正规一点的，你可以参考以下5点，来考察学校。

1. 学校的办学时间，时间是证明一所学校是否好的最好标尺。

2. 要看这个学校营业执照，现在培训学校不是谁都可以办的，很多学校都是无照经营，比如真正的有营业执照的学校就不多

3. 要看这个学校的教学环境。不要被表面的装修给迷惑了，要看的还是学校拥有的设备。

4. 就是要看学校老师的能力，可以跟老师进行交谈，看看他们的讲课方式是否适合你。

5. 全国有很多乱收费的情况，学之前先问清楚收费明细，比如考证，工具，耗材等等。不要没问清楚就报名。

这样做的好处：

对你的学习和成长道路会有很大的帮助。系统的学习和专业的教学才能让你学到真本事，实操练习教学才能让你掌握真技能，而且专业的学校还能在你创就业方面有着很好地帮助。

注意：全国有很多乱收费的情况，学之前先问清楚收费明细，比如考证，工具，耗材等等。不要没问清楚就报名。

手工冰淇淋怎么做？

手工冰淇淋教程如下：
1、红豆泡12小时，然后把清水500ml和小豆放电饭锅中按煮饭煮饭键煮30分钟，红豆煮熟拔掉电源。
2、煮好的红豆放适量的白糖搅拌均匀，让白糖充分融化，放冰箱冷藏室静置3个小时，将红豆捞出备用
3、食材：冰淇淋粉150克，牛奶150克
4、在干净的容器里倒入温热（40～60摄氏温度）纯净水，冰淇淋粉倒入，均匀搅拌，水和粉比例是1：2～2.5，如果要提高口感可将粉、牛奶、水以1：1：1.5～2的比例配置。
5、搅拌溶液10分钟，然后静置15分钟，使其充分膨化，再顺时针搅拌5分钟，使其均匀。
6、然后放冰箱冷冻室冷冻40分钟，取出顺时针搅拌5分钟，使其均匀，二次放冰箱冷冻室冷冻40分钟，再取出顺时针搅拌5分钟，（这个步骤共做三次）。
7、最后放冰箱冷冻室冷冻6小时后，冰淇淋就成型啦，可根据您的喜好加入巧克力碎片、葡萄干和芝麻、杏仁粉等材料。
8、通过定时手工搅拌，能够打撒里面的水晶体，冰淇淋吃起来口感柔滑，吃之前需要室温软化片刻，将成型的冰淇淋用挖球器挖出，盛入碗中，再加入冰镇好的红豆就可以吃了。

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