高职院校排名烹饪 四川省高职院校排名

俗话说：“民以食为天”，餐饮作为人们的第一需求，永远不会被淘汰。有的是餐饮的菜品和行业发展，但优秀的厨师永远都是市场所需。坏处可能就是比较辛苦一点吧，休息的时间没有那么固定了。好处就会有很多了：
1、学厨师起点低
学厨师易学、易懂、零基础学习，只要你肯学，用心跟着老师学就一定能学会。
2、厨师发展空间大
目前，餐饮市场上像高级厨师长、行政总厨等都是非常紧缺的人才，而且都是高薪紧缺的职位。
3、学厨师工作环境好
学厨师工作环境好，现在的酒店后厨都是现代化设备，厨师的工作环境卫生安全，不用爬高，也没有高危险，而且每天与美食相伴，生活工作惬意。
4、学厨师工作不用愁
现在学厨师都是工作找上门，尤其是专业的厨师学校，学校与名企达成校企合作，搭建人才直输通道。

序号 学校名称 主管部门 所在城市 层次
1 成都纺织高等专科学校 四川省 成都市 专科
2 四川烹饪高等专科学校 四川省 成都市 专科
3 成都电子机械高等专科学校 四川省 成都市 专科
4 康定民族师范高等专科学校 四川省 康定县 专科
5 阿坝师范高等专科学校 四川省 汶川县 专科
6 达县师范高等专科学校 四川省 达川市 专科
7 四川警官高等专科学校 四川省 泸州市 专科
8 民办四川天一学院 四川省教育厅 成都市 专科
9 成都航空职业技术学院 四川省 成都市 专科
10 四川电力职业技术学院 四川省 成都市 专科
11 四川机电职业技术学院 四川省 攀枝花市 专科
12 四川司法警官职业学院 四川省 德阳市 专科
13 四川警安职业学院 四川省教育厅 绵竹市 专科
14 四川信息职业技术学院 四川省 广元市 专科
15 广安职业技术学院 四川省 广安市 专科
16 四川商务职业学院 四川省 成都市 专科
17 四川交通职业技术学院 四川省 成都市 专科
18 达州职业技术学院 四川省 达州市 专科
19 四川建筑职业技术学院 四川省 德阳市 专科
20 四川工商职业技术学院 四川省 都江堰市 专科
21 四川工程职业技术学院 四川省 德阳市 专科
22 四川邮电职业技术学院 四川省 成都市 专科
23 内江职业技术学院 四川省 内江市 专科
24 成都职业技术学院 四川省 成都市 专科
25 四川国际标榜职业学院 四川省教育厅 成都市 专科
26 成都农业科技职业学院 四川省 成都市 专科
27 宜宾职业技术学院 四川省 宜宾市 专科
28 成都艺术职业学院 四川省教育厅 成都市 专科
29 四川托普信息技术职业学院 四川省教育厅 成都市 专科
30 四川职业技术学院 四川省 遂宁市 专科
31 眉山职业技术学院 四川省 眉山市 专科
32 泸州职业技术学院 四川省 泸州市 专科
33 南充职业技术学院 四川省 南充市 专科
34 四川水利职业技术学院 四川省 都江堰市 专科
35 绵阳职业技术学院 四川省 绵阳市 专科
36 四川航天职业技术学院 四川省 成都市 专科
37 乐山职业技术学院 四川省 乐山市 专科
38 雅安职业技术学院 四川省 雅安市 专科
39 成都东软信息技术职业学院 四川省教育厅 成都市 专科
40 四川化工职业技术学院 四川省 成都市 专科

以下数据来源于教育部学位与研究生教育发展中心，共有55所开设食品科学与工程学科的大学排名情况，比较好的学校有中国农业大学、江南大学、南昌大学，以下是具体榜单。

序号 学校代码 学校名称 评选结果
1 10019 中国农业大学 A+
2 10295 江南大学 A+
3 10403 南昌大学 A
4 10307 南京农业大学 A-
5 10335 浙江大学 A-
6 10504 华中农业大学 A-
7 10561 华南理工大学 A-
8 10057 天津科技大学 B+
9 10152 大连工业大学 B+
10 10224 东北农业大学 B+
11 10264 上海海洋大学 B+
12 10299 江苏大学 B+
13 10423 中国海洋大学 B+
14 10564 华南农业大学 B+
15 10712 西北农林科技大学 B+
16 10011 北京工商大学 B
17 10129 内蒙古农业大学 B
18 10157 沈阳农业大学 B
19 10183 吉林大学 B
20 10353 浙江工商大学 B
21 10359 合肥工业大学 B
22 10389 福建农林大学 B
23 10635 西南大学 B
24 10086 河北农业大学 B-
25 10193 吉林农业大学 B-
26 10240 哈尔滨商业大学 B-
27 10248 上海交通大学 B-
28 10327 南京财经大学 B-
29 10463 河南工业大学 B-
30 10496 武汉轻工大学 B-
31 10566 广东海洋大学 B-
32 10213 哈尔滨工业大学 C+
33 10223 黑龙江八一农垦大学 C+
34 10337 浙江工业大学 C+
35 10390 集美大学 C+
36 10462 郑州轻工业学院 C+
37 10466 河南农业大学 C+
38 10538 中南林业科技大学 C+
39 10559 暨南大学 C+
40 10610 四川大学 C+
41 10167 渤海大学 C
42 10386 福州大学 C
43 10464 河南科技大学 C
44 10589 海南大学 C
45 10623 西华大学 C
46 10626 四川农业大学 C
47 10676 云南农业大学 C
48 10708 陕西科技大学 C
49 11646 宁波大学 C
50 10252 上海理工大学 C-
51 10364 安徽农业大学 C-
52 10435 青岛农业大学 C-
53 10536 长沙理工大学 C-
54 10733 甘肃农业大学 C-
55 11117 扬州大学 C-

烹饪与营养教育专业相关介绍

烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。

主干课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。