新西兰西厨专业哪个院校好 想要去新西兰本科读西厨专业,有哪些学校可以选择呢?...

新西兰留学西厨专业院校有什么？

1、新西兰北方理工学院。课程水平:证书；课程安排:食品安全、刀具保养、烹饪肉类、蔬菜、调料和汤料烹饪、鲜鱼烹饪、蛋糕和甜点烹饪、食品成本、实践等。新西兰北方理工学院从北方地区聘请了多名厨艺大师给学生授课。他们都曾在高档餐厅和酒店工作过，或者经营过自己的餐饮生意，有着丰富的工作经验和独特的经营理念。同时，该课程还获得了伦敦城市协会的认证。

2、新西兰惠灵顿蓝带学院。惠灵顿蓝带学院(Wellington Blue College)蓝带学院(Le Cordon Bleu)开设了专业的烹饪管理课程，这是一门全新的创新学习课程。它将著名的蓝带西点文凭课程或蓝带西餐文凭课程与专业烹饪、西餐西点和高级管理技能相结合。

3、新西兰马努卡理工学院。这是一所位于奥克兰南部的理工学院。麻省理工更注重毛利学生和太平洋岛国居民的就业和工作。我们公司开设的烹饪课程也是一门提供大量实际工作，结合多元文化移民的混合饮食习惯的课程。在南区居民中很受欢迎。

4、新西兰奥克兰理工大学。作为新西兰八大名校之一，AUT始终坚持一个学生学以致用，以就业为核心的教学方式。学校仍然保留了与许多理工学院一致的技能型实践课程。AUT也是为数不多的提供从大专到本科的课程。其中，四季酒店的烹饪时间使得法国烹饪艺术本科成为当地学生最喜欢的课程之一。

西厨专业学生在新西兰的就业

1、旅游业是新西兰国民收入的最大支柱产业之一。随着《指环王》、《霍比特人的旅程》等电影在全球的热播，新西兰旅游业不断升温，国际游客数量逐年增加，住宿餐饮业近年来蓬勃发展，新西兰本地厨师流失。厨师当之无愧是新西兰目前劳动力市场最急需的技能型职业之一。

2、新西兰雇佣厨师的数量近年来增长了约6%。然而，根据新西兰餐饮协会的报告，仍然需要大量厨师来填补空缺，强劲的需求可能会持续到2017年。新西兰厨师的短缺意味着除了来自海外的熟练厨师，当地的厨师培训也至关重要。这也是为什么厨师这份工作出现在新西兰移民局的长期技能短缺名单上，新西兰*也在积极鼓励海外技能型厨师到新西兰工作。根据新西兰餐饮协会的数据，新西兰做厨师培训的人太少，很多厨师在工作几年后会选择去海外工作，在那里可以获得更好的报酬。

西厨专业是新西兰非常受欢迎的职业

新西兰每年都需要大量的厨师来应对庞大的旅游人群。在新西兰学西餐简单，在新西兰学西餐费用低。学生每年需要支付约1.8万新西兰元。在新西兰学习西餐要花多少钱的问题是很多人关注的焦点。新西兰留学费用低，学生学完西餐很快就能就业，学生负担较轻。下面简单介绍一下新西兰西厨的学费。

新西兰西厨专业学费

每个学校的学费都不一样。名牌大学比较贵，普通大学相对便宜。西餐专业学制两年。如果学厨师课程需要三年时间，基本学费大概是每年16000-18000新西兰元。新西兰奥克兰理工大学，厨师专业，课程水平:证书；学制:1年；开始时间:2月；学费总额:17，600新西兰元，厨师，课程级别:大专；学制:2年；开始时间:2月；总学费:16800新西兰元，烹饪，课程水平:大专；学制:3年；起始时间:3月、7月；学费总额:23，805新西兰元。

新西兰克赖斯特彻奇理工学院

专业、课程水平:本科学历；学制:3年；开始时间:2月、7月；学费总计:18，130新西兰元，新西兰怀卡托理工学院，烹饪，课程水平:证书；学制:1年；开始时间:二月和七月。新西兰马努卡理工学院，烹饪，课程水平:大专；学制:1年；总学费:18500新西兰元，烹饪，课程水平:证书；修业年限:1学期；学费总计:9350新西兰元。烹饪，课程水平:大专；学制:3年；开始时间:二月、六月和九月。

新西兰理工学院

烹饪，课程水平:大专；学制:二月；开始时间:二月和七月，新西兰盛丰湾理工学院，厨师，课程级别:大专；学制:2年；开始时间:2月、7月；总学费:18500新西兰元，厨师，课程级别:证书；学制:1年；开始时间:2月、7月；总学费:18500新西兰元。

新西兰奥塔哥理工学院

烹饪艺术，课程级别:本科；学制:3年；开始时间:2月；学费总计:20，750新西兰元，烹饪专业，课程水平:大专；学制:2年；开始时间:2月、7月；学费总计:19，240新西兰元，新西兰西部理工学院，厨师，课程级别:大专；学制:2年；起始时间:二月、七月、九月；总学费:16500新西兰元。

新西兰尼尔森理工学院

厨师，课程级别:证书；学制:24周；开始时间:12月；总学费:17500新西兰元，在新西兰，西厨专业非常好就业，申请移民也有很大优势。新西兰的发展决定了它依赖于服务经济，所以旅游业蓬勃发展，厨师行业是旅游业的基础。所以在新西兰，西餐专业的毕业生很容易找到工作。

西餐一直是新西兰长期短缺的行业。新西兰的西餐专业大多是大学课程，但也有本科课程供学生选择。新西兰移民局对申请西厨行业移民的学生给予加分。学生只需要达到两年西式烹饪专业，有工作签证就有移民资格，所以这是一个短平快的专业。新西兰理工大学奥克兰理工大学和新西兰奥塔哥理工学院推荐本科学习西餐。

新西兰西方烹饪本科学院

1.新西兰巴黎蓝带烹饪学校。新西兰蓝带烹饪学校位于首都惠灵顿，艺术氛围浓厚。细分了烹饪、烘焙、酒店管理等各种短期和长期课程。有大师级厨师授课，有最系统的美食教育体系。蓝丝带不仅是烹饪的象征，更是精致优雅，追求舌尖上艺术的完美。蓝带提供的本科学位是:烹饪与商科学士。

2.新西兰奥克兰理工大学。AUT有两门与西厨相关的本科课程。一个是国际酒店管理本科下的餐饮专业。这个专业偏向于酒店管理，也学习各种食品饮料的起源和评价，厨房的使用和做法，还涉及到葡萄酒鉴赏的课程。把商业管理和餐饮结合起来，这是现代餐饮行业紧缺的人才。

二是文学士下的烹饪专业，这是新西兰唯一的本科烹饪课程。之所以归为艺术类专业，是因为烹饪被视为一种具象艺术，视觉味觉和嗅觉的结合，给感官带来愉悦。本课程注重实用技能与专业理论的统一，实用性与审美性的结合，营养科学与艺术的补充，因此培养的人都是烹饪艺术家，而不仅仅是厨工。

3.新西兰奥塔哥理工学院。奥塔哥理工学院起源于达尼丁，专注于培养实用技术人才。其烹饪艺术本科专业位于达尼丁校区。本专业将西兰新本土饮食文化与国际餐饮潮流相结合，你将学到理论知识、实践操作、技术创新；我们还开设了实习餐厅，可以让你360度实习。每个成功的人都是未来的厨师。

新西兰西厨留学。

西方厨师被列入长期短缺专业名单。只要符合四级或五级的西餐烹饪课程，并有五年工作经验，其中两年是厨师，就可以获得10分的学历短缺。新西兰本科西餐专业就业前景更高，移民更有优势。

新西兰联邦首席执行官克里斯・罗伯茨表示，新西兰有近300万游客，这意味着需要6000多名厨师。西方厨师在新西兰非常好就业，*欢迎厨师技术移民。