食用菌专业哪个院校好 三、扎兰屯职业学院简介

大家好，我是扎兰屯职业学院吊桥校区（也就是，教育科学系）16级的一名学长，吊桥校区真的不大，但是起码的塑胶跑道还是有的，先和你说一下在这个学校一天所要做的事情说完你可能就明白了，
早上六点半前起床，六点半开始跑早操，除舍务部和请假学生外必须出勤，会有舍务老师和舍务部检查未出寝。三百米操场跑三圈。下雨天和下雪天就不跑了。
大约6点40左右早操跑完然后回寝室洗漱叠被子和去食堂吃饭7：20前要出寝室因为要给公值日留下时间。
这个时间普通学生一般都在食堂吃饭，值日生这个点要去教室内和室外分担区值日（以下简称室内外分担区）寝室也要留人值日，寝室值日生7：20时可以晚点出寝
如果你是下列三个学生会成员劳动部，纪检部，舍务部那么这个点你就要*了。纪检部主要在各个教学楼门前抓学生行规
你值日那天就不用站了劳动部会在各个门口站岗站零食（因为食品是不允许带进教学楼的）同时看高空抛物和抛人就是从窗户向内和向外丢东西，包括值日工具和跳窗户然后另几名劳动部人员会检查室内外分担区卫生。舍务部主要就是清楼配合老师检查未出寝和晚出寝人员。除了劳动部外其它学生包括学生会成员都要排值日，值日生表每个班级安排，要等劳动部签过单才算值日完成，不合格会扣班级分，寝室卫生由舍务老师在学生上课时检查。
7：50以后，会有实践部在各个教学楼查迟到，值日生这个时候都已经做完值日了
8：00上第一堂课一节课45分钟
第二节课后就是大课间，周一会升国旗平时就是做广播体操，冬天就是跑步，和早操一样，并且都要喊个班级口号。纪检部会检查行规，也有人检查去班级检查未出操人员。之后就是自由时间可以去商店*吃的。
一上午一共4节课，12：00放学去食堂吃饭12：30前要回寝，中午也是要回寝的之后会有舍务老师查寝2：20必须出寝值日生1点50就可以出寝，之后和早上一样。
下午2：30上课下午就二节课到4：10下课但是五点才放学余下时间一般都自习
周三下午第一节课是团课，团事部会检查
之后就是自习还是很爽的
每周五第二节课后都是各班级，大扫除班级室内外都要清理干净不留死角。
5：00放学可以去吃饭但是不让回寝之后就是自由活动7：00上晚自习值日生6：20要做值日和之前一样但是晚上舍务部不站岗，会有老师检查晚自习人数。9：00下晚自习中途有10分钟休息9：30前必须回寝有老师查寝10：10左右会熄灯
注意走读生是不用跑早操和上晚自习的也不用在食堂吃饭。其它都一样也要正常值日
每一周都有实践班是各班轮流的，实践班不上课但是要打扫校园其它都一样。
周六周日不上课不跑早操，但是9：00会有舍务老师检查卫生和未起床人员周六日是不可能懒床的，班级室内外值日也要做
早上是8：00值日，其它时间都一样
晚上是要上晚自习的。晚上也要回寝时间一样，有集体活动部分人员或合部人员不用上晚自习。这就是吊桥校区的一天。
其实说这个学校好不好？这么说吧它是一个公办的专科学校对你没看错是专科学校毕业了是大专，同时也有中专，老师呢会想办法让你多学一点，不会说不管你。但是你不要指望你从学校学的东西拿出去就可以使用，学校学到的只是皮毛。幼师专业的够用了，来这个学校肯定都是学习不好的，但是呢，你走出这个学校，你绝对不会恨这个学校。因为他还是让你学到了很多很多的东西？最起码不会到了社会上一事无成。学术肯定是次要的，因为也不是什么高等学府？也不可能会有那么高的学术，但是你的品德和毅力还有劳动能力，这个是无价的。这个学校好不好只能说中规中距，学习幼儿园老师的话，来这个学校还是可以的。其它专业就算了，有选择的话还是到其它大城市上学，因为这个学校他毕竟是在一个县级市，你的见实和大城市肯定不一样。同时我也希望在这个学校毕业的学生能够去大城市看一看，不一定要一辈子在那里工作，但是一定要去看一看，嗯，还没有毕业的学生，一定要好好学，虽然我们入学的成绩不好，但是呢，学到一门技能也是有长处的，若是初中毕业的学生，要来这个学校的话，建议选择大专，因为中专的文凭在现在这个社会真的很不够用了，不要怕花点钱，到了社会你就知道了学历还是很重要的，嗯，吊桥校区只是扎兰屯职业学院的一个小小的校区，她还有另外三个校区，秀水，明月，雅鲁，秀水校区就是主校区，其他校区我不是那么太了解，但是呢情况都差不多，比吊桥校区管理的要松一点。我个人建议，如果非要来扎屯职业学院的话，建议还是来吊桥校区，但是吊桥校区只有，幼儿教育，跟美术相关的专业，其他专业这个校区是没有的。还是根据自己的选择吧！，中专其实就无所谓了，哪个地方都一样？但是要是高职的话，建议还是去大城市上学，毕竟高职就是一个大学了，本人现在已经毕业了，在这个学校也尽力，去学习了，拿过三好学生，但是其实也没什么用，现在走向社会了，其实也没有什么遗憾的，也没有什么后悔的，唯一后悔的可能就是当初没有好好学习。毕竟这几年学校生涯还是很充实的。这就是我，曾经学习的地方扎兰屯职业学院教育科学系（吊桥校区）

西餐厨师培训的课程主要都有哪些？具体的有以下七点。

1、 基础知识：一些基础知识营养搭配、职业道德、饮食安全卫生、预防安全措施。

2、 原料知识：植物性原料介绍、原料的分类、品质鉴定、食用菌累原料介绍、储存方法、动物性原料介绍、果品、调料的相关认识与讲解。

3、 原料切配加工技术：刀工操作技术、刀工美化、配菜；

4、 菜肴*工艺基础：菜肴盛装、烹调热传递、前期热处理、基础汤*工艺、火候的掌握、芡汁增稠处理工艺；

5、 原料加工技术知识：动物原料分割、干货原料加工技术、工鲜活原料加工；

6、 热菜*工艺： 煎烧扒煨炖、闷��煮蒸烩、烹调技法、炒爆溜炸烹、贴塌烤涮氽、热菜的烹调方法、热菜的烹调工艺、熬�\�h拔丝、糖水蜜汁和挂霜；

7、 冷菜的烹制发放及装盘工艺：炸、浸、卤、拌、炝、盐水煮、酱、熏、酥、�s、醉、腌、泡、白煮、酥炸、脱水、糖粘、腊、烤、卷、冻等烹调方法；装盘要求、步骤、手法、类型、式样。