岚皋县职业教育中心建于1982年，2011年3月在原县中等职业技术学校等单位基础上组建成一所集人才培养、技能培训、技术推广于一体的综合性办学机构，属陕西省重点中职学校，省级“文明校园”。
学校老校区位于堰溪街文苑巷，2022年3月搬入新校区，新校区地处城北新区中心区域，紧邻西窑安置区、高铁客运站、巴山植物园、旅游集散中心，占地100亩，校舍面积43000余平米，新校区按照园林式、智慧型理念规划建设，可容纳学生1800人。
学校下设办公室、教务处、学生处、培训部、总务处等部门，开设有电子商务、形象设计、智能设备运行与维护、计算机应用、工业机器人技术应用、康复技术、服装制作与生产管理等专业，现有教职员工73人，在籍学生1014人，各类实训设备300余台(套、件)，总价值400余万元。学校自建校以来，始终坚持以技能发展为目标、以继续升学为导向，培养了大批知识技能型人才，输送了大批大专、本科学历学生，为岚皋的经济社会发展做出了重要贡献。
