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厨师学校有哪些

2024年01月11日 02:17 | 大学路

最近经常有小伙伴私信询问厨师学校有哪些相关的问题,今天,大学路小编整理了以下内容,希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览:

厨师学校有哪些

厨师学校有哪些

厨师学校有哪些


进入二十一世纪,随着厨师行业不断走俏,学厨师的社会群体陡然增多。然而同学和家长最为关心的是厨师 学校 有那些,不知道选择哪所学校为好,小编为大家推荐一些厨师学校,供大家参考。



1、贵阳市新东方烹饪职业学校


阳新东方烹饪学院座落在 贵阳 市花溪大道,学院交通便利,环境优美。学院占地面积50余亩,可同时容纳2500余人学习和生活。学院是1994年经省*备案、省市劳动和教育部门批准成立的一所立足 贵州 辐射全国的著名的高等烹饪专业院校,开辟了我省烹饪职业教育的新天地,是我国实施劳动预备制定点培训单位。


多年来,新东方烹饪教育始终秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,继承和不断发扬博大精深的中华饮食文化,培养了优秀烹饪人才30多万人。以不断超越自我为原则,朝着业务领域多元化、组织结构科学化、企业管理现代化、发展目标国际化大踏步的迈进。


2、 乐山市旅游学校


厨师培养目标:烹饪与营养教育专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论,能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学工作的人才。学生毕业后可以在本专业各类中级职业技术学校、高职高专院校从事烹饪营养专业教学工作,也可以在酒店、餐饮、公共饮食企事业单位从事技术与管理工作。


厨师专业特色:烹饪与营养教育专业培养的毕业生将系统地掌握烹饪与餐饮管理、教育学的基本理论、基本知识和基本技能;具有运用烹饪学、营养学、教育学、管理学的基本理论分析问题、解决问题和科学研究的基本能力,通过理论与实践相结合的教学方法,注重学生在学校从事烹饪营养教育工作和餐饮企业从事技术与管理工作的能力训练。



厨师主要课程:烹饪化学、烹饪原料学、烹调原理、烹饪营养学、食品卫生与安全、中国饮食文化、药膳学、饮食美学与筵席设计、教育心理学、餐饮业管理、中式烹饪工艺学、快餐学、西餐工艺、教育学、现代教育技术、教育社会学、教育研究方法等。


小编


在这个社会上,很多人渴望一夜暴富,希望天上掉下馅儿饼,但是他们不知道,任何回报都是努力换来的。这个道理对学厨师的人来说同样适用没有任何成功是一蹴而就的,也没有任何高收入是能够立马实现的。

学厨师去什么学校好?

学厨师去的学校推荐:

新东方烹饪学校简介:

新东方烹饪教育(New East Cuisine Education)创建于1988年,隶属于新华教育集团,自创立以来,新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓;

先后在全国各省会城市建立了三十多所院校,为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。2015年学校官网显示,学校有31个地方烹饪学校;统一开设7个大专业,另有技能强化、特色专业两个专业群,共计20个中职专业。

蓝翔技校简介:

山东蓝翔技师学院(英语:Shandong Lan Xiang Technician College),位于山东省济南市,简称蓝翔学院,创办于1984年10月,是经国家人力资源和社会保障部批准成立的一所现代化、综合性的民办职业技术院校。

学院下设汽车工程学院、美容美发与形象设计学院、烹饪学院、计算机学院、数控学院、电气焊学院、工程机械学院、电子竞技学院、轨道交通学院等9大院系、60余个工种;

能培养初、中级技工(中专层次)、高级技工(大专层次)和预备技师(本科层次),年办学规模达3万余人,累计已为社会培养各类技能人才40余万人。

四川八依军烹校简介:

四川八依军烹校即原(八一军烹校),是四川省劳动和社会保障厅批准建立的烹饪专科学校,同时批准建立了“国家职业技能鉴定所”。是西南地区乃至全国最大的川菜培训基地,是培养国家中、高级川菜烹调师和烹饪管理人才的职业教育机构。

烹饪学校有哪些

烹饪学校有哪些如下:

中国三大烹饪高校分别是四川旅游学院上海旅游高等专科学校扬州大学(烹饪学校)。

学校简介:

四川旅游学院

四川旅游学院是四川省人民*主办,国内第一所以“旅游”命名的全日制普通本科高校,2013年经教育部批准,由四川烹饪高等专科学校与四川省农业管理干部学院合并组建。

学校是全国100所“应用型本科产教融合发展工程项目”建设高校、四川省“三全育人”综合改革试点高校、四川省本科院校整体转型发展改革试点高校。

2018年学校被国务院侨办批准为“海外惠侨工程----中餐繁荣计划基地”,2021年9月学校入选第五批国家级非遗代表性项目保护单位,学校坚持“地方性、应用型”办学定位,不断深化教育教学改革,传承中国优秀旅游、烹饪文化,培养适应经济社会发展的应用型人才。

上海旅游高等专科学校

学校成立于1979年,是中国最早独立设置的旅游类高等院校,曾隶属于原国家旅游局,2000年由上海市管理。2003年8月,经上海市人民*批准,上海旅游高等专科学校与上海师范大学城市与旅游学院合并组建上海师范大学旅游学院,开展从专科到硕士的各层次学历教育。

同时,上海旅游高等专科学校仍作为独立法人单位,开展专科教育。2011年,学校成功通过教育部和财政部国家示范性高职院校建设计划的验收,成为全国唯一一所旅游类国家示范性高职院校。

扬州大学(烹饪学校)

旅游烹饪学院是扬州大学下属的一所特色鲜明的学院,学院组建于1998年,由扬州大学原商业学院烹饪与营养科学系和原师范学院历史旅游系旅游管理专业组建成立。学院烹饪与营养教育专业创办于1983年,开创了中国烹饪高等教育的先河。

2002年扬州大学食品科学与工程学院由扬州大学农学院食品加工系转建,同年扬州大学成立了扬州大学旅游烹饪学院·食品科学与工程学院“两块牌子、一套班子”的建制。2022年7月,扬州大学旅游烹饪学院独立分设。

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