合肥工业大学食品专业如何 合肥工业大学的食品系怎么样?

合肥工业大学宣城校区食品营养与健康专业是最差的专业。合肥工业大学宣城校区的食品类、生物类专业跟其他任何学校一样属于比较差的专业，食品这块工作不是很难找，但待遇和钱景是相当差的，除极个别进雀巢、玛氏等优秀外企的待遇可以外，国内食品行业给中农、江南大学悔誉塌等食品硕士的起薪一般在4000以内(上海、北京也如此)，相对于IT、机械名校硕士动辄起薪6000至8000，食品硕士的4000不到显得过于寒酸和让虚老人心寒。因此，碧圆合肥工业大学宣城校区食品营养与健康专业是最差的专业。

好。
1、合肥工业大学食品与生物工程学院研究启坦雹生就业率每悄帆年高达百分之九十八左右，就业前景是非信枯常好的。
2、合肥工业大学食品与生物工程学院研究生就业机会多，平台大，在就业这一领域非常吃香，前景是非常好的。

合肥工业大学食品科学与工程专业考研经验分享？

1.个人情况

本科：山东的普通一本院校，双非院校；

考上专业：合肥工业大学食品与生物工程学院食品科学与工程学硕；

2.目标院校选择参考

本科个人情况：大一得过二等奖学金，英语四级438，大学中普通的不能再普通的学生一枚，虽然本科成绩不是很好，但是也想冲一个211，食品专业不错的211像江南大学，南昌大学，但对自己来讲这两个分数都偏高，自己的目标分数是320，不想去b区，所以选择了合肥工业大学（20年录取最低分318）。

3.各门课程备考情况

3.1英语

3.1.1单词

我背单词是反复多背，不用一个背好久，读几遍看看意思就过，一天重复几遍第二天再看看基本能记住，像红宝书、5500我都看了，我背的单词书是5500，考研之前背了大概四五遍，发现里面核心词汇很大闹没首一部分就是考研阅读里面的单词，所以建议把考研阅读里面的单词不会的都摘出来多看多背。

3.1.2阅读

考研阅读是英语当中的重中之重，分政治经济文化生活，每一种背几篇对做其他题型都有好处，对阅读做题更有帮助，我在考研之前一共背了十四篇考研阅读。基础阶段做阅读要弄懂每个单词意思，每句话的翻译，背的时候根据中文意思背英文，可以跟刘晓艳的阅读精讲课，个人认为讲的比较好。我从三月份就开始搞阅读，用的解析是网上找的电子版的，基础阶段基本上每天要花两三个小时在英语阅读上。

完型翻译新题型：强化阶段大概九十月份找个老师看看课再用真题巩固巩固

作文：我报了大学城高联考研的作文课，考研老师梁伟讲的，个人感觉非常好，大作文小作文讲的都很全面。我也看了刘晓艳的作文书和王江涛的课，看了他推荐的范文，感觉讲的也不错。重点还是在背，考研之前我背了小作文大概十六篇（小作文一般分三段，第一第三两段基本有固定结构所以好背，基本就是背中间一段的个人观点），包括真题范文和梁伟老师给写的一些，大作文也背了将近十二篇（和小作文一样，基本也只是背中间一段的观点），也是真题范文，基本上每种话题我都背了，背了这么多记得多练练手，背了不一定会用，只有熟练运用你写的范文里面的结构和句子上考场才能得心应手。

3.2数学

数学的复习，主要为分三个大的阶段，具体的时间安排可以根据自己的复习进度来定，但各个阶段一定要做好各个阶段的工作，像盖房子一样一层一层地来，否则就像是空中楼阁。

1.夯实基础阶段：

以课本为主，老老实实、按部就班地把课本上的内容全部复习至少一遍，不要放过任何一个不理解的知识点，对于公式、定理等要熟记，所有的例题都要会做。对于课后习题，尽量全部做一遍，是直到巩固知识点的作用。记住，数学只看不练等于白废。

2.刷题提升阶段：

以大量刷题为主，这个阶段不要怕出错，现在所有的错误都液数是在为考研考场上更完美的自己堵漏洞。遇到课本不会的察带内容一定要回归课本，把课本基础知识点搞清楚，巩固得牢牢的。做题时一定要独立思考，学会举一反三，对于相似的题型进行归纳总结，形成题型网而不是孤立地看待每一道题。

3.真题模拟阶段：

这是最后冲刺前的阶段，通过历年真题搞清楚命题思路和答题要点，也便于对自己的复习成果和真正实力进行检验和预估，而通过模拟试卷进行最后的查漏补缺、熟悉考试状态、把控做题时间。

除了教材之外，还建议*以下名师的参考书：

汤家凤老师：风格是稳扎稳打，辅导用书覆盖面广，涉及所有知识点，在打基础的阶段很适合，《高等数学辅导讲义》

《接力题典1800题》都是很经典的复习用书。

李永乐老师：辅导考研数学多年的名师，推荐他团队的《复习全书》、《基础过关660题》

《强化通关330题》，特点是难度适中、重点突出，有许多容易出错的点提前复习到位了可以避坑，在刷题初期和后续的强化训练时搭配使用，效果不错。

李正元和范培华老师的《数学复习全书》，很详细的考研数学复习用书，但难度相对稍大，在基础已打牢、复习仍有余力的情况下，可以在复习后期作提升使用，所以许多想冲击高分的考生通常会*这本书。

对于数学的辅导书和习题集，虽然各位名师特点不同，重点也不同，但是同学们在选择时千万不要盲目贪多，精选出适合自己水平的书，然后就是成体系地训练才能有所成效。

在考研数学复习的过程中，有的同学在做题时是这样做的：

做完一套试卷或练习，一对答案发现有错的，然后看答案解析，发现看得挺明白，知道该怎么做了，然后这道题就过去了。

这种做法是十分错误的，你只是暂时看会了，再遇到这样的题，你很可能还是不会做，或者稍微一变换角度你就傻眼。

对于错题，正确的做法是：

第一步：看完答案解析后，合上答案，自己独立从读题开始，像考试一样原原本本、一步不漏地做一遍，并记住此类型题目的解题的思路。

第二步：一定要善于总结，把错题记录在单独的错题本上，用不同颜色的笔标出哪一步错了、哪里不会做、用到了哪个知识点、可以怎样扩展思路等，以便今后有针对性地只复习这些特殊标记的地方，可以节省不少时间，而且会对难题、错题记忆深刻。

第三步：经常复习错题本，并把相同类型的错题进行归类，以便掌握到这几个易错知识点之间的相互联系，今后做题也就有了思路。

3.3政治

选择一本主要的辅导书，期间开始认认真真看书。当代放在最前面，是因为当代最后只考一个选作题，又是大题，对细节要求不高。而且刚刚开始复习政治，一时还没有进入状态，所以那当代来找政治复习的感觉还是可以的。接下来复习毛概是因为毛概比较容易入手。毛概的主要内容就是中国革命史，更像历史，所以学起来感觉有东西可以学。至少可以找到一些需要记忆的地方，而且毛概的脉路比较清晰，容易入手。接下来安排邓论是因为邓论与毛概的风格还是有些相似的，当然，邓论的内容比较多，尤其是第六节关于科学发展观的内容很多，第一遍复习的时候可以先跳过去，以后再看。马哲跟毛概的风格就完全不一样了，感觉有些难以理解，所以听些课件还是有好处的。哲学的学习注重理解，考试出现书上原文的机会几乎是没有的，都是要求运用所学知识解决实际问题。经济学放到最后是因为当时听说经济学很难，但实际上还是没那么麻烦的。后面几章的社会主义经济与xxx理论中的社会主义经济部分基本是重合的，所以可以省去不少事。
看过书后便是做题强化已学知识。
第一步复习完以后的效果并不是很好的，第二步的复习就要来做一些习题了。提示一下：前面两部的复习并不是要针对多有科目一次完成，应该是看一个科目在做相应的题，然后再看另一科，甚至可以看一节就做一节的题目，这样的效果会好些。如果一次性看完整本书，估计效果不会很好。看到后面，前面的部分就没什么印象了。对于当代，看习题是没什么必要的，尤其是选择题，因为考试中不会考到。

之后要对书的内容总结归纳。

做了不少题，看了不少书，这时候的知识应该有些杂乱了，所以一次较为全面的总结还是很有必要的。尤其是毛概，各种年代，会议，著作，人物等等，单个题目的时候可能知道，一旦放到一块就混淆了，所以最好能列表整理一下，以区分记忆，我认为这是非常有比要，也是识记水平一个很大的提高。对于哲学，要整理的东西相对要少一些。经济学要做的就是对一些公式，一些定义自己动手推导一下，这样对理解是非常有必要的，经济学科目中的那些公式，看似很多很复杂，实际上就是一些小学数学，只是用中文表述出来，所以显得很复杂。试着用理工科的学习方法去理解一下这些公式，就会非常容易了。邓论里面需要整理的主要是社会主义文化这一节，一些基本的概念需要认真区别一下。然后还要认真地对科学发展观这一节进行复习，这一节内容很多，都是时事重点，也是考试重点，概念也很多，出选择题和大题都有可能，需要单独拿出来认真对待。

政治复习中的归纳总结非常重要的，内容很多，不总结就会很乱，记忆就会很杂，而且效率也会降低。总结的时候要勤动手写一下，还要勤翻书，总结得比较好了的话，政治的复习就比较容易了。

通过前面几步的看书和做题，政治的知识点应该已经记忆得差不多了，但是政治要得高分，还是要加油。这一遍复习的效果的好坏，跟以前做题的数量和质量还是有很大关系的。在整个复习中还是强调做大量的练习题，做了很多题再去看书才能从书中看书题来，才能从书中看书考点来。但是又切忌只做题不看书，这样学到的知识很零散，没有见到书上的原文，在下次遇到变形的试题时就不能确定了。
3.4专业课

合工大食品专业课是二选一，生物化学和有机化学，听学姐说生物化学学的人多而且复试还用得到所以我就学的生物化学，教材*的是《生物化学》第三版辅导与习题集，里面内容把重点都提炼出来了，所以我基本没用到官网说的《生物化学》第三版上下册。除此以外还有课件，题库和真题，想考一百一的话这几样资料完全够用。我是从九月份开始学专业课的，之前动都没动一下，重心全放在英语数学上了一个，这也和合工大考的有关，真题重复率挺高的，所以不是特别担心。大家如果在考研复习过程中有困难的话，也不妨报一个辅导班，比如新祥旭考研全科*私人订制VIP辅导课程，针对性强，上课时间可以灵活协商，课下还可以免费答疑解惑，对考研初复试应试备考这块的帮助是非常明显的。

3.5特别注意

以上所有的复习规划都只是讲了我个人的主要的方法，每个人的时间规划可以大不一样，不一定严格照搬，且每个人基础不一样方法就不一样，总之就是遇到问题就解决问题，不用急不用慌。最后记住，一定要吃好睡好，这样才能有一个最佳的学习状态。

4.复试总结

我们当时是线上，复试的话基本没怎么准备，在某宝*了合工大811生化复试资料，价格好像178，基本没看，就背了一下里面的一些英语问题，所以问学姐*就完了，*新的不划算，感觉还挺实用的，我问了几个同学，老师复试问的英语问题也差不多都是那相关的，复试专业课是三选二，我选的食品化学和食品工艺学，具体是是抽问题回答，每门是十个问题，你随便抽一个到两个，之后问我本科论*的什么，我说了一下，问一下里面的工艺流程，我说出来啦，然后就结束啦，我算久的，一般你回答出来，回答差不多老师就不会再发问的，一般也就两三个问题，英语的话就是背辅导书上那几个问题，我英语听力不好，所以我都听关键词，只要老师说出那个词我没管问的啥直接把我背的背出来就完了，不过我听懂了那次是问了什么，为什么考合工大，说一下你考上之后的规划，然后就结束啦。最后结果出来复试分也不是特别低，被刷的基本都是复试线上下的，所以线上复试的话初试成绩很有必要，线下的话就要好好备考很有可能逆袭。

5.初试总结

考研的过程每个人都会遇到自己的困难的地方每个人都不轻松吧，但是自己身边的人一路下来只要能坚持下来的都能取得自己想要的成绩。我和我女朋友一起备考，都达到了各自分数的最佳预期，没有其他原因，就是坚持，坚持这两个字可以说是最重要的。考研不难，难在坚持。忠告：永远不要试图欺骗自己，学到了多少东西永远只有自己心里才知道，会在考场上检验出来的。

合肥工业大学具有食品科学与工程一级学科博士点、一级学科博士后流动站、农产品加工与贮藏为国家重点培育学科，该学科全国排名靠前，师资力量不错，但在合工大属于差专业，因为就业不行，比合工大车辆、机械、自动化、电气、计算机、通信、地质、建筑、软件工程、微电子等好专业差远了，食品的研究生一般不如这些好专业本科生的待遇

食品类？换专业或改行吧

食品硕士真实待遇如何，我强烈建议你去中国农大、江南大学等国内公认食品牛校的食品学院看看，看看2012年用人单位在他们那招聘研究生的待遇吧，个人觉得也就是要饭的待遇吧 ---- 上海众多企业2012年去江南大学招聘食品硕士给的普遍是3400 --3900，这算什么，除去在上海的住房、吃饭、日用，够生活么？这像硕士起薪么？连很多本科的起薪都不如吧！！

我本人211本硕连读的食品硕士（已果断转行，现在收入是做食品的研究生同学的两倍芦芦左右），毕业也做过食品行业，很多同学也考过南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等的食品方面的硕士，现在都参加工作了，总体的待遇和起薪只能用一个字形容：

惨！

食品的名校硕士毕业后，起薪不如一些好行业本科生的起薪，比她们的起薪甚至低1000 --1500，这就是行业差别，血淋淋的现实；可以告诉你中国大陆食品是非常没有前途的行业，*重视的是重工业发展，是高精尖技术，食品这样的传统行业是被忽视的！！ 我建议你尽快转行，可以超医药方面发展，会不错的！

那么多高薪的好专业，选什么不好呢，干嘛总有那么多不明真相的人选择食品类专业呢？！！食品专业找分工作还不算难的，不过发展什么的，比其好的工科行业就差远了；

食品科学与技术，江南大学、南昌大学、中国农业大学、浙江大学、南京农业大学等院校这块不错；上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工业大学、浙江工商大学等这块也挺不错；只是得提陪答带醒下，食品就业容易起薪挺低

1 江南大学 A +
2 中国农业大学 A +
3 华南理工大学 A +
4 华中农业大学 A +
5 南京农业大学 A +
6 西北农林科技大学 A
7 南昌大学 A
8 浙江大学 A
9 中国海洋大学 A
10 江苏大学 A
11 东北农业大学 A
12 华南农业大学 A
13 河南工业大学 A
14 天津科技大学 A
15 沈阳农业大学 A
16 福建农林大学 A
17 山东农业大举段学 A
18 合肥工业大学 A
19 浙江工商大学 A
20 哈尔滨商业大学 A

以上院校食品都不错，有食品科学与工程一级学科博士点 + 博士后流动站的也都还可以的

食品行业确实有搞出名堂的，比如读博后爬到教授级的那批，还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批，都是出类拔萃，也有硕士毕业起薪超过10K的；不过这样的很少很少，有的甚至也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，极个别现象无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；

一定要选对专业，男怕入错行，女也怕入错行的！不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太大了，计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑等工科就业好多了，起薪也高多了

拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出..................

那些不知情的人们，你们了解食品科学与工程么？你们读过该专业的本科和硕士么？你们对该专业的博士就业又了解多少么？不清楚的，麻烦还是不要掺和说我是愤青什么的吧！以一个食品人（某211食品院校，全国排名60以内，硕士）身份告诉你们一些所见所闻！

高校众多专业中，食品和生物专业转行的最多，只因就业困难、起薪非常低，工作相当辛苦！

食品专业和生物专业在国内是臭名昭著的烂专业了！说句难听话，在中国，这些专业就是一坨烂泥巴；除非你读到名校的博士或许运气好能进一所不怎么样的大学做教师；

一般情况，即便中国农大、江南大学、南京农大、华南理工、浙大等食品顶尖学校的毕业生也无一幸免不景气的就业和狭窄的发展空间，江南大学拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科，按说应该挺强了，可就业呢？一样无法例外！本人本科同学有江南大学、中国农大、有南京农业大学的食品硕士毕业，他们实验室待遇和起薪都不大好，食品名校硕士普遍起薪3000 --3500，在一线城市这让人怎么生存？？！

学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）；

更多品类毕业生不得不为生产和独立而选择与自己专业相关的食品、饮料、药物等企业，不得不选择没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、紧张的节奏、高度的精神压力、疲惫的身心...........，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的

食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢*！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司*或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！

食品第一学府江南大学，食品研究生毕业也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右；这样的待遇就连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如的，走访调查过吉林大学、北大等院校的IT类本科就业起薪基本在4000 ---6000！这样的行业差距你能看下去么？你觉得公平么？你觉得为之付出值得么？

我们的*也应该睁开一只眼吧！！！ 否*族食品真的完蛋，彻底的全军覆没！ 关注下国人的健康吧！！！！！！这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有*！！

改行吧，所有食品同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这只有辛酸、不公、黯淡的垃圾坑爹行业吧！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天而努力！