今天,大学路小编为大家带来了大连工业大学专业如何设置 大连工业大学食品学院的专业设置,希望能帮助到广大考生和家长,一起来看看吧!
食品科学与工程培养学生掌握化学、生物化学、微生物学、食品工程和食品技术等理论知识和基本技能。学生毕业后能从事食品及相关领域生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、质量检验、工程设计等工作。注:本专业新生入校后的外语教学为英语。 食品质量与安全培养学生掌握生物学、食品科学、食品质量安全检测与控制的基本知识和技能。学生毕业后能在食品生产、商检、卫生防疫、食品卫生监督、食品质量技术监督、食品安全检测等企事业单位从事和食品质量与安全有关的技术、管理、策划、生产、教学和研究等工作。注:本专业新生入校后的外语教学为英语。 海洋资源开发技术培养学生掌握海洋生物资源学、微生物学、生物化学、水产食品化学、海洋天然产物化学、海洋生物资源开发技术等方面的基本理论和基本技能。学生毕业后可以从事海洋生物制品、海洋食品、海洋生物资源的综合利用技术与开发等教学、科研、生产和管理工作。注:本专业新生入校后的外语教学为英语。
大连工业大学食品科学与工程专业始建于1958年,1959年在全国首批开始招收食品科学与工程专业本科生,是我国最早建立的食品学科之一,为国家直接管理专业,设有食品科学与工程一级硕士点,具有食品工程硕士授予权,与江苏大学等学校联合培养食品科学博士研究生。
本专业2005年成为辽宁省首批紧缺本科人才培养基地,2006年被评为辽宁省示范性本科专业,现每年招生规模为3个班级,在辽宁省一本B段招生。
辽宁省食品工程技术研究中心、辽宁省水产品深加工工程技术研究中心和大连市农(水)产品深加工技术研发中心依托于本专业,设立在大连工业大学,正在建设成为立足大连,面向辽宁的农(水)产品深加工的产业化示范基地、技术成果聚集地和工程化技术扩散地。
“海参自溶酶技术及其应用”项目2005年获得国家技术发明二等奖,是我国食品科学、农产品加工领域第一个国家最高级别的奖项。
服装设计方向
服装设计方向成立于1985年,服装学院是国内最早开设本专业的高等院校之一。服装设计方向本着“加厚基础、拓宽专业、注重实践、增强能力”的人才培养模式,以艺术、科学、人文科学模块相互融会构架成宽泛的专业领域范畴。
服装设计与工程方向
服装设计与工程专业是大连工业大学服装学院所设的重要专业之一,是服装艺术设计与服装工程技术渗透交叉的专业,具有较强的艺工结合特色。
服装设计与表演方向
该院是全国最早开设服装设计与表演专业方向本科教育的高校之一,有近十年办学的经验,在国内外已经拥有广泛的影响力,被权威机构评为2005中国模特行业最具影响力的高等院校TOP10。
形象设计专业
形象设计属于多种学科交叉融合构筑的新兴综合学科,形象设计是一个整体,包含了设计学、美学、心理学、美容学、公共关系、文化修养等多方面的因素,它就像乐队的指挥,将各种旋律统一在一起,它将诸多因素统一在总体设计中,来体现它的视觉形象。
饰品设计方向
培养目标: 该专业方向注重平台学科基础理论教育,培养学生的创新及一专多能的能力,具有较强产品开发设计与产品策划能力,能在企事业设计部门、科研机构、大中专院校及相关行业从事服装配饰设计以及生活饰品设计实践、科研教学、设计管理的高素质、应用型人才。
摄影专业
大连工业大学服装学院摄影系成立于1999年,2000年开始招收第一届本科生。现有学生150余人,专业教师7人,拥有各种实验室以及先进的专业摄影器材,这为教学和专业实践打下了良好的基础。学生在校期间在各类国内外摄影大赛中获奖近百次,在各种专业杂志报刊发表文章、论文数十篇。
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