江西外语外贸职业学院隶属于江西省商务厅，是江西省唯一一所以培养外语和外经贸应用人才为主的高职院校，现有全日制在校生1.2万余人，合作培养本科生近400人。学院先后被确定为江西省人民政府与商务部共建院校、全国首批国际商务官员研修基地、国家优质高等职业院校建设立项单位、教育部现代学徒制试点院校、全国职业院校教师素质提高计划优质省级基地、全国职业院校数字校园建设实验校、全国跨境电商专业人才示范校、江西省首批示范性高职院校、江西省首批应用型本科人才试点院校。2017年和2018年蝉联全国职业院校“国际影响力50强”。2018年学院被确定为“江西省高水平高职院校建设项目立项单位”。商务英语、国际商务、电子商务、会计、商务日语等5个专业被确定为“江西省优势特色专业建设立项项目”。
学院的建设与发展得到各级领导的高度肯定。中共中央政治局委员、国务院副总理孙春兰参观第四届中国“互联网+”大学生创新创业大赛获奖项目展示，对学院“缘蜜”项目参赛选手表示肯定。近年来，省委书记刘奇，省委常委、宣传部长施小琳，省人大常委会党组副书记、副主任朱虹，副省长孙菊生分别对学院创新创业、立德树人、产教融合、特色办学等工作给予充分肯定和表扬。 办学条件优越。学院占地面积560亩，校舍建筑面积23.4万平方米，图书馆资源共计106万册，校内外实训基地300余个，生均教学行政用房达9.2平方米，生均教学科研仪器设备值达9857元，综合体育馆、国际标准体育场等设施齐全，校园绿化面积达42%，校园网、监控网、校园一卡通等现代信息化设备一应俱全，固定资产总值近11亿元。 专业特色鲜明。学院设有英语学院、国际商务学院、应用西语学院、应用东语学院、工商管理学院（旅游学院）、会计金融学院、国际工程学院、电子商务学院、艺术与设计学院、创业学院、基础教学部、思想政治理论课教学部等12个院（部），共开设商务英语、商务日语、国际商务、物流管理、会计、电子商务等49个专业，设有英、日、德、韩、法、阿、西、葡、俄、意、波斯等11个语种，是全国开设外语语种最多的公办高职院校。 师资力量雄厚。现有教职工700余人,拥有博士23人，专任教师中硕士学历（学位）以上占比达73.56%，博硕比例在全省高职院校中位居前列。教职工中有教授43人，副教授86人，外籍专任教师18人，留学归国教师50余人，行业企业外聘兼职教师109人。全国优秀教师1人，省级教学团队3个，享受省政府特殊津贴专家1人，省级教学名师3人，省级中青年学科带头人2人，省级骨干教师13人。2名外籍教师获“庐山友谊奖”。
教研成果丰硕。现有省级以上精品资源共享课程近30门，省级特色专业5个，省级双语示范课程5个。近五年来，学院教师与行业企业共同开发出版教材110余部，主持或参加省级科学研究项目或课题近180项，公开发表论文1800余篇，其中权威、核心期刊论文220余篇。学生参加全国全省各类职业技能竞赛屡创佳绩，获得省部级以上奖励700余项，其中国家一等奖52项、省级一等奖190余项。2017年和2018年，在全国职业院校技能大赛中，连续两年参加4个赛项，分获2个和3个一等奖，常规赛项一等奖数量和比例均居全省第一，为提升全省高职教育水平做出重要贡献。 招就量质双优。连续三年招生录取分数线位居全省前列，350分以上生源稳定在70%左右，新生报到率95%以上；毕业生初次就业率居全省第一方阵，首届应用本科班就业率达100%。学院荣获2016-2018年度全省普通高校毕业生就业工作“优秀等级学校”和“先进单位”称号。近年来已有近500名学生在美、英、俄、日、韩、阿联酋等10余个国家实习就业。 国际合作广泛。先后与意大利贝加莫大学等近30所海外高校和教育机构建立了合作关系，通过“2+2”专升本、“2+1+1”专升硕、短期进修、交换学习、顶岗实习等培养模式，提升学历层次、语言应用能力和专业技能。从2017年开始，举办 “伊朗汉语言文化培训班”，实现江西高职高专院校留学生教育零的突破。学院充分发挥商务部国际商务官员研修基地平台优势，截至目前承办援外培训项目148期，培训来自世界126个国家的3890名官员和技术人员，促进江西铜业、江西建工等20余家赣企“走出去”。2018年9月，首次在赤道几内亚成功举办“刺绣和竹编援外培训班”，实现了我省在境外开展援外培训的突破。 “双创”成绩显著。组建了由42名校内专兼职教师和60余名校友、企业导师组成的“双创”教学队伍,建成了3400平方米的大学生创业孵化园和悦创空间，与南昌高新区共建了700平方米的创业就业示范基地。“悦创空间”分别被省发改委、省教育厅授予“江西省大众创业万众创新示范基地”和“江西省大学生创新创业示范基地”，在全省高职院校均属唯一。
2017年和2018年，在江西省“互联网+”大学生创新创业大赛中金奖数量和获奖数量均列全省高职院校榜首。在第四届中国“互联网+”大学生创新创业大赛获奖总数名列全国高职院校第一、全省高校第二，并获全国高职院校唯一的先进集体奖，为江西“双创”教育争得了荣誉。 产教融合深入。经省商务厅批准，学院牵头联合有关企业及工业园区组建了江西国际商务职业教育集团，目前集团共有成员单位82个。建成了校企合作产业园，创建了来鑫产学研创新实验区。以订单培养为重要手段，订单班涵盖商务英语、商务日语、国际商务、工程造价、物流管理等近80%专业。设立江西省电子商务发展研究中心，先后承担了世界绿色发展投资贸易博览会、世界赣商大会以及有关国家政府和企业团组来赣访问等众多涉外项目和活动提供翻译服务等工作。助力脱贫攻坚，参与商务部电子商务进农村示范县规划编制、评审、培训等工作，与余干、万年、南丰等地签署合作协议，2018年先后开展电商人才培训52场，共培训电商骨干5000余人。 校园环境靓丽。构建了“中西合璧、现代典雅、科学合理、环境优美”的花园式校园，被省文明办、省委教育工委、省教育厅列入第一届江西省文明校园公示单位。先后荣获“国家节约型公共机构示范单位”“百家中国好食堂” “全省依法治校示范校”“全省高校平安校园示范学校”等荣誉称号。在团省委等部门组织的江西高校“最美”系列评选中，学院以21万票力压群芳，以绝对优势夺冠“最美校园”称号。
