由于历史的原因，加之受气候、地理等因素的制约，迪庆藏族自治州的中等职业教育起步较晚，发展比较缓慢。1973年成立了迪庆州民族师范学校，拉开了迪庆职业教育的序幕。后来又相继成立了迪庆州卫生学校、迪庆州财贸学校、迪庆州农业学校。1994年农、财、职三校合并成立了迪庆州民族中等专业学校。三十多年来，在历届州委、州政府及州教育局的关心支持下，经过广大教职员工的艰苦创业，使迪庆职业教育从无到有，从小到大，从弱到强。
在经历了两次大调整后，学校的规模、专业设置、教育教学管理和质量都有了大幅度提高。2003年8月，迪庆州民族中等专业学校再次合并成立之前，先后为我州输送了3230名中小学教师， 1200多名医务人员， 469名财贸专业人员， 1286名农、牧、水、电、旅游等专业的毕业生;培训幼儿、中小学教师2000多人次，提升小学代课教师学历150人，提升乡村医生学历400多人次，培训会计、厂长经理、乡村干部、农民、农牧科技人员、餐厅客房服务员、乡镇企业干部、工商行政管理人员、厨师等3100多人次。
2004年3月，总投资1644万元，建筑面积为1.3万平方米的学校综合教学大楼获得立项，2005年8月交付使用。集教室、实验室、图书阅览室、办公一体化的综合教学大楼的建成，极大地改善了学校教学拥挤、简陋的现状，这也是州委、州政府高度重视我州职业教育发展的重要体现。目前，大楼共有学生教室30间、实验室28间、图书阅览室3间、多媒体教室2间、双向视频教室2间、容纳600人的报告厅1间、工会活动室1间、会议室2间、办公室24间、校史展室2间。总投资328万元的大楼附属工程(绿化和校园油路)的建设改善和美化了育人环境。2007年8月，两幢新修的投资468万元，建筑面积为3871.33M的学生宿舍竣工验收并交付使用。该项目于2006年12月获得立项。学生宿舍的建成，极大地缓解了学生住宿紧缺的问题。
迪庆州民族中等专业学校位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市，是迪庆州唯一的一所中等专业学校。学校是省民宗委指定的迪庆州怒江州中等职业教育农村学生全覆盖试点招生学校。学校现有教职工198人，专兼职教师132人。其中有高级讲师42人，13人获得硕士研究生学历;本科及以上学历教师人数占教师总数的98%。学校已被列入省(部)级重点中专学校，省级文明学校。目前正在申报国家级重点中专学校。多年来，学校培养了大量的农、牧、医、师、水电等门类的专业技术人才，为我州的经济、社会发展提供了人才保证。2009年，在省委、省政府及省教育厅的关心和支持下，云南民族大学香格里拉职业技术学院挂牌成立，突破了迪庆州高等教育为零的历史。学院在云南民族大学的指导下已开设相应的专业。
迪庆州幼师民族中等专业学校占地面积
学校占地486亩，总投资5.6亿元。基础设施完备，学院(校)正强化软件及配套设施的完善。多年来，学校不断巩固中专各专业的建设，拓宽办学思路，与多所高校联合开办五年一贯制专业。2016年10月在校生人数已达2569人。2012年云南开放大学迪庆学院在我校挂牌成立，学校中专各专业的学生都可以选择中高套读，在中专学习的基础上，修满对应专业专科学分，就可取得云南开放大学的国民系列专科学历。
