北京市外事学校，创建于1980年，原名北京市外事服务职业高中，与北京饭店联办。学校是首批国家级重点中等职业高中，全国教育系统先进集体，先后获得全国职业教育先进单位、全国职业指导先进单位、北京市德育先进单位，北京2008年奥运会、残奥会奥林匹克教育工作做突出贡献单位，北京市首批中等职业学校优秀德育品牌。全国职业院校旅游类示范专业点。2016年4月8日，西城区教委正式批准由北京市外事学校牵头，牵手京津冀地区合作学校及其他合作机构成立北京外事服务职业教育集团，外事学校任理事长校。
自建校以来，学校始终坚持为中央服务、为政治服务、为行业企业服务的办学方向，坚持为教师服务、学生服务的工作原则，坚持德育为首，秉承“热情大气，追求卓越”的外事精神，注重加强综合素质教育，以多元智能理论指导教育教学实践。学校是北京亚运会“中华礼仪之花”的摇篮，圆满完成七运会、远南残疾人运动会、世妇会、世界大学生运动会、香港回归、澳门回归等在北京举行的一系列大型国家级政治任务。在2008年北京奥运会上，学校再次承担了包括鸟巢包厢贵宾区服务、总部饭店服务、仪式礼仪颁奖等多项任务。在2014年11月在京举行的APEC会议上，学校学生为在水立方举行的国宴和颐和安缦酒店举行的首脑配偶会外活动服务。学校学生在多项全国性比赛中获得好成绩。
学校拥有一支包括北京市特级教师、北京市职教名师、北京市职业院校优秀青年骨干教师、西城区学科带头人等在内的教职工队伍。学校参与了不同阶段的课改实践，高星级饭店运营与管理专业是北京市现代化标志性专业，该专业及烹饪专业是北京市职业院校创新团体，同时分别是北京市中职这两个专业委员会的主任校和副主任校。
学校坚持走校企合作之路，面向市场，与北京饭店、中国人民银行等八十余家单位组成校企合作委员会。各专业均成立行业专家指导委员会，企业与学校的合作延伸到教育教学的全过程之中，使学校的教育教学最大限度地适应社会、企业的需要，培养适应人才市场需要的技能型技术人才。
学校确立了“中国特色、世界品牌”的发展愿景。2016年4月15日，西城区教委正式批准由北京市外事学校牵头，牵手京津冀地区合作学校及其他合作机构成立北京外事服务职业教育集团。该集团是以高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理、旅游外语、烹饪等专业人才培养、使用为纽带，由职业院校、企业等共同参与组建而成的多功能、多层次的职业教育合作组织。学校是全国餐饮职业教育教学指导委员会委员校，全国旅游职业教育教学指导委员会委员校、旅游外语专业分委员会主任校，中国旅游中职教育七金联合体成员校，是北京外事职业教育集团的理事长校。学校注重加强国际合作，引进国际先进职教理念及优质职教资源，与德国、法国、荷兰、韩国、新加坡、英国等境内外、国内外名校开展教师交流、学生交流、课程交流，建立校际间国际职业教育交流合作平台，学校是欧洲酒店管理协会唯一的中国大陆会员。学校是多所大学的生源基地校，与民航管理干部学院、北京财贸职业学院、北京劳动保障职业学院、北京联合大学旅游学院、北京政法职业学院及新加坡香阳环球厨师学院、新加坡SHATEC酒店管理学院、新加坡南洋现代管理学院、韩国威德大学校等国内外机构和高职院校合作，是北京教委“3+2”中高职教育衔接办学改革试点校，设立有“3+2”学历教育项目、高自考大专项目、国外专科、本科学习项目等，学校开设的高星级饭店运营与管理、烹饪、旅游外语、城市轨道交通运营管理等专业，分别与上述学校进行合作，为学生继续深造搭建平台。
学校各专业均配有在北京市处于领先位置的专业实训教室，学校建有北京市饭店服务与管理专业重点实验实训基地、中烹协认定“京菜研究基地”。学校在2009年成立了“京菜研究会”。
学校积极强化培训职能，课程高端、全面，项目灵活广泛。培训内容包括对组织开展职前、职中、职后培训，中小学通用技术课培训、社区居民培训、国外修学旅游项目等。学校打造的美好生活体验馆，贴近人民生活需求。近十年来，每年的社会培训量已达万余人次。
建校以来，学校累计向社会输送毕业生三万余人，推荐就业率一直保持100%，高职接轨率达100%。
