浙江信息工程学校组建于2000年，由原湖州中专、湖州二轻技校、湖州商业技校三校合并而成。现占地413亩，建筑面积9.2万平方米，在校学生4452人，在编教职工290人。
学校是首批全国文明校园、首批国家中职改革发展示范校、首批浙江省中职名校建设单位，先后荣获全国教育系统先进集体、全国职业教育先进单位、全国职业指导先进学校、全国中小学思想道德建设活动先进单位、全国青少年德育培养实验基地、全国模范职工之家、全国“五四”红旗团委、全国职工教育培训示范点、全国首批示范职业技能鉴定所、中央教科所“百所德育科研名校”、全国示范技能鉴定所、全国文明风采大赛卓越组织奖、国家首批教学诊断与改进试点学校、浙江省黄炎培职业教育“优秀学校奖”、浙江省文明单位、浙江省美丽校园、浙江省中职首批数字化校园示范学校、浙江省首批课程改革基地学校、浙江省首批选择性课改试点学校、浙江省首批现代学徒制试点单位等称号。2014年8月，省政府批准学校筹建“湖州工程技师学院”。
学校是全省中职学校7S标准化管理的发源地，学校的骆驼文化是全国校园文化建设的示范，学校确立了“建设文化引领、服务产业、校企融合、创新发展、成就师生的开放式、国际化、高品质职业院校”的战略目标。如今，学校在文化引领、战略谋划、精细管理等方面取得了全面成效，“生态•智慧”的新教育理念不断深入，“美丽校园、幸福教师、阳光学生”的办学愿景已初步实现。
