扬州工业职业技术学院位于获得“联合国人居环境奖”的历史文化名城——江苏省扬州市，坐落在扬州市扬子津科教园区，校园风景秀丽，环境优美,学术氛围浓郁,是读书治学的理想园地。
学校于2004年7月经江苏省人民政府批准，由原扬州化工学校、扬州建筑工程学校合并组建而成。原扬州化工学校始建于1978年，隶属于江苏省石油化学工业厅；原扬州建筑工程学校始建于1981年，隶属于中国核工业部，两校于1999年划归江苏省教育厅直管，是江苏省示范性高等职业院校，2015年江苏省教育厅与扬州市人民政府签署共建协议，共同支持学校向更高水平发展。
学校现有在校生1万余名，其中留学生330名，面向全国21个省、市、自治区招生，培养以三年制为主的全日制高素质技术技能人才，与常州大学、扬州大学、盐城工学院、徐州工程学院等高校合作开展高职与普通本科“3+2”分段培养，与盐城工学院合作开展“4+0”高职本科联合培养。学校设有化学工程学院、建筑工程学院、机械与汽车工程学院、电气与信息工程学院、经济管理学院、装饰与艺术设计学院以及基础科学部、社会科学部、体育部、继续教育学院、海外教育学院等11个院（部）。学校共设置32个专业，以石油化工和建筑类（含核电建筑）专业为特色，机械、汽车、电气、信息、经管、艺术类专业相互结合、协调发展。
学校占地总面积68.48万平米、建筑面积40.2万平方米，是一所园林化、数字化、生态型的校园。学校建有219个实验实训室，231个校外实训基地。学校现有中央财政支持的国家级实训基地2个，国家职业教育专业教学资源库1个，省级产教融合实训基地2个，省级高职教育实训基地2个，省级人才培养模式创新实验基地1个，省级工程研发中心1个。现有中央财政支持的高等职业学校提升专业服务能力建设专业2个，省级重点建设专业（群）3个、省级特色专业5个、省高校品牌建设专业1个。
学校现有教职员工近600人，拥有一批江苏省“333工程”培养对象、江苏省教学指导委员会委员、江苏省高校“青蓝工程”中青年学术带头人和优秀青年骨干教师，拥有省级优秀教学团队和科技创新团队各1个。专任教师中具有高级职称教师占36%，具有硕士及以上学位教师占比达77.2%，具有博士学位教师30余人；双师素质占比达87.2%；同时建立了一支校外兼职教师队伍，形成了一支师德高尚、教学科研能力较强、充满活力、专兼结合的高素质师资队伍。
学校坚持以立德树人为根本，始终秉持“服务学生，成就学生”的育人理念，以专业建设为龙头，不断深化产教融合、校企合作，与中石油、中石化、中核建等大型国有企业保持着长期紧密的合作关系，毕业生职业能力强，综合素质高，就业率始终保持在98％以上。
学校坚持开放办学战略，聚力服务“一带一路”建设，开展留学生教育，是江苏省“留学江苏培育学校”；建有江苏省高水平示范性项目2个，是教育部“高端技能型、应用型人才联合培养百千万计划”院校，2016年成为首批全国职业院校国际影响力50强。
在长期的办学实践中，学校厚积了较强的办学实力，取得了良好的办学效益和社会声誉，先后被授予“江苏省职业教育先进单位”、“江苏省高等学校文明学校”、“江苏省高等学校和谐校园”、“江苏省大学生创业教育示范基地”、“江苏省高校毕业生就业工作先进集体”、“江苏省文明校园”、“江苏省平安校园”、“江苏省大学生创业教育示范校”、“中国石油和化学工业院校文化建设先进单位”等荣誉称号。
诚以求真、行以致远。学校将继续秉承“厚德强能、笃学创新”的校训，解放思想，凝心聚力，开拓创新，以培养适应石油化工行业、核电建设行业以及地方经济社会发展需要的高素质技术技能人才为己任，奋力开启特色鲜明、高水平示范性高职院校建设的新征程，为实现“两聚一高”、构建和谐社会做出更大的贡献。
